Модераторы: swera, Елена Юрьевна, Виталий из Мгн, ялО, International
. Прошу всех имеющих опыт виноделия им поделится. Кто что знает про тару, температуру, время, способы слива вина, где и какие дрожжи можно найти- васказывайтесь, будем рады.Можно то, можно. Только вот ягода то винная.Irina RFC писал(а):))
Помимо вина
, Вы - молодчина: любите ухаживать за виноградом - он Вам и "отзывается" хорошими гроздями 
.
- фотографировать на винограднике, потому размещу фото: жены и внучки 
.
К сожалению, не на оченьУ Вас все равно теплее.
- Север Украины, под Белару́сью все-таки, да и плюс - влажность воздуха - зимой; а у Вас: Климат г.Саратова — умеренно-континентальный, да - с холодной и продолжительной зимой (более сухой), но и жарким летом.
По этому поводу, жена - уже два года назад, мне ответила: "все - более чем достаточно"можно еще больше сортов выбирать
- более пятидесяти сортов и ГФ , выращиваю.
Ну в принципе: ГФ "Фараон", Павловского (Подарок Запорожью и Страшенский) - ранне-среднего срока созревания и у меня: три года назад (по началу) - тоже "сахарка" - не доставалоА у нас только самые ранние, вот Фараон уже плохо сахар набирает.
, но по-мере созревания "головы и корневой" - стало намного лучше: в прошлом сезоне - ели в конце августа - начале сентября, потому думаю 
- и у Вас будет - созревать сладким.
Не волнуйтесь, у меня - та-же историяА вообще у меня еще есть интересные сорта, но фоткать некогда, на дачу бегом от туда тоже, а то пробки и темнеет, и всегда одно и то же
, за десять лет, как купили участок - еще до сих пор, ни разу пикник и не устроили 
, дети да и соседи только смеются: "отдыхать не умеете!" . Натикк1, "Изабельные лабруски" - для меняА кто подскажет сорта неурывного винограда (кроме Изабеллы). Думаю есть сорта, не требующие капитального зимнего укрытия? Так хочется сладеньким виноградом побаловаться....
и не виноград , но и эти "Лидии и Изабелы" - подмерзают на арке . , в качестве неукрывного столового винограда, советую: очень сладкий - кишмишный - "Юпитер" (Университет штата Арканзас, США), морозоустойчивость у него - повышенная, не ниже -27 °С. 
