Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Дмитрий Никонов
Зарегистрирован: 26.07.2005 Сообщения: 16 Откуда: М.О. г. Домодедово
|
Добавлено: Сб Сен 17, 2005 3:58 pm Заголовок сообщения: Вырастил виноград. Ставлю вино. |
|
|
В этом году собрал первый урожай винограда, достаточный для устроения подмосковной винокурни. Что мы хуже украинцев чтоль . Прошу всех имеющих опыт виноделия им поделится. Кто что знает про тару, температуру, время, способы слива вина, где и какие дрожжи можно найти- васказывайтесь, будем рады.
Вот у меня первый вопрос: Где найти новые пробковые пробки для бутылок и сургуч к ним?
У кого виноград вырос, поделитесь так же своими урожаями в виде фотографий и устных рассказов. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Irina RFC Гость
|
Добавлено: Сб Окт 15, 2005 1:54 am Заголовок сообщения: |
|
|
))
Помимо вина из винограда можно много-чего еще сделать. У меня уже есть пара сортов, ваш мне тоже интересен, что за сорт, как зимует, я бы взяла черенок (если продаете) для улучшения опыления. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Дмитрий Никонов
Зарегистрирован: 26.07.2005 Сообщения: 16 Откуда: М.О. г. Домодедово
|
Добавлено: Вс Окт 16, 2005 4:19 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Irina RFC писал(а): | ))
Помимо вина | Можно то, можно. Только вот ягода то винная.
А по поводу продать, так лучше поменяемся. Какие у Вас сорта. Я вот весной собираюсь большой виноградник разбить, корней 30 - 40.
Если Вы умеете укоренять черенки, то могу их Вам дать сколько хотите. Скоро обрезать буду, в зиму. Если же нет, то прикопаю отводок или два. В мае-июне у него приличные корни будут. Сортов у меня три: Амурский черный, Изабелла и какой-то мускатный белый, как называется незнаю, но вкусный очень. |
|
Вернуться к началу |
|
|
сестра Леночка
Зарегистрирован: 07.09.2010 Сообщения: 360 Откуда: Чик
|
Добавлено: Чт Янв 19, 2012 8:30 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Мы делаем вино из винограда, из полукультурки(можно с черноплодкой или без), из смородины(отдельно гуляет чёрная и белая с красной.потом купажируем) Сперва тоже задавались вопросом где взять пробки и сургуч? В результате храним в погребе в 10-ти литровых бутылях (они полегче всётаки) или в 3-5-ти литровых банках. в бутылках хранится только шампанское, мы его делаем чисто из белой смородины. Вино наливаем в бутылки из под шампанского, туда парочку кишмишенок, затыкаем пробками из под шампанского и закручиваем проволочкой от него же, и гуляет в наклонном положении. А дальше как обычно.... |
|
Вернуться к началу |
|
|
nalli
Зарегистрирован: 28.12.2009 Сообщения: 642 Откуда: САРАТОВ
|
Добавлено: Вс Янв 10, 2016 1:22 pm Заголовок сообщения: |
|
|
поделюсь фотографиями
КИШМИШ ВЕЛЕС
ОН ЖЕ, КУСТ ЕЩЕ МОЛОДОЙ. У МОЕГО ЗНАКОМОГО. ГРОЗДЬ БЫЛА 4800 ГР
КОДРЯНКА
КИШМИШ ЛУЧИСТЫЙ
ФАРАОН. ТОЛЬКО НЕ СПЕЛЫЙ НА ФОТО ОН ПОЗНОВАТО. ЗАТО ПОТОМ ЯГОДА БУДЕТ КРУПНЕЕ ЧЕМ СЛИВА, САХАРА ОЧЕНЬ МНОГО |
|
Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010 Сообщения: 2165 Откуда: Киев
|
Добавлено: Ср Янв 20, 2016 6:33 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Всем, доброго времени суток.
nalli, виноград у Вас - хороший , Вы - молодчина: любите ухаживать за виноградом - он Вам и "отзывается" хорошими гроздями
Сорта винограда и ГФ - подобраны не плохо .
Я не большой любитель - фотографировать на винограднике, потому размещу фото: жены и внучки .
_________________ Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
Вернуться к началу |
|
|
nalli
Зарегистрирован: 28.12.2009 Сообщения: 642 Откуда: САРАТОВ
|
Добавлено: Чт Янв 21, 2016 4:58 pm Заголовок сообщения: |
|
|
У Вас все равно теплее. можно еще больше сортов выбирать, А у нас только самые ранние, вот Фараон уже плохо сахар набирает.А вообще у меня еще есть интересные сорта, но фоткать некогда, на дачу бегом от туда тоже, а то пробки и темнеет, и всегда одно и то же |
|
Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010 Сообщения: 2165 Откуда: Киев
|
Добавлено: Чт Янв 21, 2016 5:37 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Цитата: | У Вас все равно теплее. |
К сожалению, не на очень - Север Украины, под Белару́сью все-таки, да и плюс - влажность воздуха - зимой; а у Вас: Климат г.Саратова — умеренно-континентальный, да - с холодной и продолжительной зимой (более сухой), но и жарким летом.
Цитата: | можно еще больше сортов выбирать |
По этому поводу, жена - уже два года назад, мне ответила: "все - более чем достаточно" - более пятидесяти сортов и ГФ , выращиваю.
Цитата: | А у нас только самые ранние, вот Фараон уже плохо сахар набирает. |
Ну в принципе: ГФ "Фараон", Павловского (Подарок Запорожью и Страшенский) - ранне-среднего срока созревания и у меня: три года назад (по началу) - тоже "сахарка" - не доставало , но по-мере созревания "головы и корневой" - стало намного лучше: в прошлом сезоне - ели в конце августа - начале сентября, потому думаю - и у Вас будет - созревать сладким.
Цитата: | А вообще у меня еще есть интересные сорта, но фоткать некогда, на дачу бегом от туда тоже, а то пробки и темнеет, и всегда одно и то же |
Не волнуйтесь, у меня - та-же история , за десять лет, как купили участок - еще до сих пор, ни разу пикник и не устроили , дети да и соседи только смеются: "отдыхать не умеете!" . _________________ Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
Вернуться к началу |
|
|
nalli
Зарегистрирован: 28.12.2009 Сообщения: 642 Откуда: САРАТОВ
|
Добавлено: Ср Фев 03, 2016 11:18 am Заголовок сообщения: |
|
|
Да отдыхать к сожалению - это непозволительная роскошь, но мы так лучше себя чувствуем. Дачи обе на Волге, а я там года 3 назад была, когда мелкого водила, а так нырк в бассейн и опять в позу траву дергать.Вот уж кто неприхотлив то |
|
Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010 Сообщения: 2165 Откуда: Киев
|
Добавлено: Ср Фев 03, 2016 2:14 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Цитата: | Дачи обе на Волге |
Получается - влажность воздуха, на Вашем винограднике - немного повышена; тогда нужны дополнительные обработки - фунгицидами.
Как часто обрабатываете _________________ Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012 Сообщения: 2198 Откуда: Украина, Сумская обл.
|
Добавлено: Ср Мар 23, 2016 6:10 pm Заголовок сообщения: |
|
|
А кто подскажет сорта неурывного винограда (кроме Изабеллы). Думаю есть сорта, не требующие капитального зимнего укрытия? Так хочется сладеньким виноградом побаловаться.... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010 Сообщения: 2165 Откуда: Киев
|
Добавлено: Ср Мар 23, 2016 7:02 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Цитата: | А кто подскажет сорта неурывного винограда (кроме Изабеллы). Думаю есть сорта, не требующие капитального зимнего укрытия? Так хочется сладеньким виноградом побаловаться.... |
Натикк1, "Изабельные лабруски" - для меня и не виноград , но и эти "Лидии и Изабелы" - подмерзают на арке .
Ну в принципе , в качестве неукрывного столового винограда, советую: очень сладкий - кишмишный - "Юпитер" (Университет штата Арканзас, США), морозоустойчивость у него - повышенная, не ниже -27 °С.
Но все-равно: первые два года - укрывать нужно обязательно. _________________ Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012 Сообщения: 2198 Откуда: Украина, Сумская обл.
|
Добавлено: Ср Мар 23, 2016 7:27 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Михаил Борисович, а взять-то его где и какая цена вопроса? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Михаил Борисович
Зарегистрирован: 21.04.2010 Сообщения: 2165 Откуда: Киев
|
Добавлено: Ср Мар 23, 2016 7:42 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Этот столовый сорт, у нас появился совсем недавно и не повсех питомниках имеется, но у тех что - продают, "стартует" от 80грн.
Я его посадил - два года назад и тогда брал, за 150 грн. - у колег садоводов . _________________ Выращивай цветы! (Коупленд Дуглас) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Натикк1
Зарегистрирован: 13.01.2012 Сообщения: 2198 Откуда: Украина, Сумская обл.
|
Добавлено: Ср Мар 23, 2016 7:52 pm Заголовок сообщения: |
|
|
А если сейчас сторговаться с вами на саженец? Как дорого продадите? |
|
Вернуться к началу |
|
|
|