Gardenia.ru

Калуфер, он же канупер, он же библейский лист.
Названий много, но растение-то одно, и правильное название его – пиретрум бальзамический (Pyretrum balsamita).

Неприхотливое, зимостойкое многолетнее растение. Листья у него серо-зеленые, мягкие и бархатистые на ощупь из-за опушения. Стебель высотой до 100 см ветвистый в верхней части. Запах всего растения специфический, очень приятный, «бальзамический». По недоразумению его еще называют «Пижма бальзамическая», но это совсем другое растение. Листья калуфера используются при засолке овощей (огурцы, помидоры), для придания пряного вкуса сыру, пиву, уксусу. Если их положить в бельевой шкаф, то белье становится как бы надушенное.

Здравствуйте. Я с Украины и не представляю себе зеленого воскресенья без кануфера. У меня растет. Использую как ранозаживляющее, гнойно вытягивающее, приправа к свинине (в сухом виде), можно класть в чай. Но самое главное на зеленую неделю в доме на даче пол выстелю и в букет ставлю - ароматище чудо
Вопросы и ответы специалистов по недвижимости для Украины я смотрю здесь.

Замечательно!
А что такое ЗЕЛЕНЫЙ день и ЗЕЛЕНАЯ неделя?

Анисимов Геннадий писал(а):Замечательно!
А что такое ЗЕЛЕНЫЙ день и ЗЕЛЕНАЯ неделя?

Cмею предположить, что речь идет о Троице. Моя бабушка на Кубани всегда на Троицу пол всякими травами выстилала, и лежала она как раз всю неделю.

Да, зеленое воскресенье-Троица.
Заведите кануфер не пожалеете.

nat_kol писал(а):Да, зеленое воскресенье-Троица.
Заведите кануфер не пожалеете.

У меня его полно
Я его для засолки использую.

Подскажите где можно достать семена канупера.Может поделиться кто-нибудь?