Уважаемая Swera !
Чипсы из топинамбура готовятся так же,как и из картофеля.А именно,наструганный тонкими пластинками вымытый и очищенный клубенёк обжаривается в кипящем растительном масле до золотисто-хрустящего состояния.Быстро вынимается шумовкой и подсушивается.При желании можно слегка подсолить ...
Найдено 2 результата
- Ср мар 30, 2011 1:33 pm
- Форум: Свободная тема
- Тема: Знаком ли вам топинамбур?
- Ответы: 27
- Просмотры: 32496
- Пн мар 28, 2011 1:53 pm
- Форум: Свободная тема
- Тема: Знаком ли вам топинамбур?
- Ответы: 27
- Просмотры: 32496
топинамбур
Здравствуйте,форумчане!
Хочу добавить по теме.Топинамбур правильнее выкапывать на еду в апреле.Тогда в нем больше всего полезных веществ.Это если употреблять сырым.Так же очень вкусные из него чипсы.
Хочу добавить по теме.Топинамбур правильнее выкапывать на еду в апреле.Тогда в нем больше всего полезных веществ.Это если употреблять сырым.Так же очень вкусные из него чипсы.