Gardenia.ru

//

МАСТЕР писал(а):
Алекс, я не знаю режим охлаждения в Голландии.
Возможно одни сорта хранят при +9 постоянно,
а другие сорта ступенчато: +9 +7+5....
Хотя - не думаю.
Не забивал себе голову этим.

Да и я не очень забиваю.Бездельничаю.Как пел Высоцкий, "глупый ящик для идиотов",в смысле телевизор,принципиально не смотрю.Зачем,если есть инет.Ну а форум -хоть какое-то развлечение,вот и пишу о том,о сём.

//

//

МАСТЕР писал(а):
Алекс !
Все ещё проще..

Вы продаете цветок с 5 до 8 марта.
Ну или с 1 марта до 10. (те же яйца).
это и есть ВАШ ЧАСТНЫЙ случай.

Я веду продажи с начала февраля и до средины марта.
Это и есть МОЙ ЧАСТНЫЙ случай.

Лук закладывают на хранение в первых числах сентября.
В теплицу ящики вносят в первых числах января.
Или если посадка в грунт - топить начинают после Нового Года.
(Те же яйца только в профиль -схема одна).

***********************************************
И плЯвал я на ТП с большой колокольни.
Вот почему он меня не интересует.

Мастер,то что ты пишешь для меня очевидно.Только ты в большей степени плЯвал на ПО,т.к. у тебя все сорта получают одинаковое охлаждение.Я понимаю,что нет единой схемы,можно и так и сяк и по разному.
И лук. всухую держать нужно при 9гр-это однозначно.
И если сначала +2,а потом +9 ,то понятно,что стартонут они так,что не остановишь.
Я ведь чуть о другом.
Подержал ты лук. всухую при 9гр,посадил и если тебе нужно получить ,допустим,Dynasty к 8 м. то ты будешь держать 9гр все время до февраля,те до заноса в теплицу или.....

МАСТЕР писал(а):

лютик писал(а): 1.)Alekc, МАСТЕР, ТАК СКОЛЬКО НЕДЕЛЬ ПОЛУЧАТ ЛУК, ХОЛОДА ?
Температурный режим выбран произвольно.
2.)Попутно возник вопрос к Вам МАСТЕР - что такое традиционное охлаждение ?

1.) Охлаждение с 20.09. до 20.01.
С 20.09. до 20.10 Т= от 17 до 6С
С 20.10 до 20.11 Т= от 12 до 6С
С 20.11 до 20. 01 Т= от 11 до 0С.

ЛЮТИК, ТАК СКОЛЬКО НЕДЕЛЬ ПОЛУЧиТ ЛУК, ХОЛОДА ?

2.) +9С.

Как я понимаю, Вы написали температуру окружающей среды ( воздуха), а конкретно температура субстрата КАКАЯ в дневное время!?

МАСТЕР писал(а):).
И я не сразу высаживаю, бывают годы когда в ноябре +15С.
поэтому храню до декабря в камере (в сухом виде) при +9С.
Замечал, что лук НЕ РАСТЕТ.

Вода ( владный воздух) изменяет соотношение гормонов в сторону АУКСИНОВ, ЦИТОКИНИНОВ, ГИББИРЕЛЛИНА. Корневой валик набухает, появляются корни. При температурах близких к 9 0С цветочная почка (росток) развивается быстрее, чем при низких температурах.

//

МАСТЕР писал(а):

лютик писал(а):

МАСТЕР писал(а):
1.) Охлаждение с 20.09. до 20.01.
С 20.09. до 20.10 Т= от 17 до 6С
С 20.10 до 20.11 Т= от 12 до 6С
С 20.11 до 20. 01 Т= от 11 до 0С.

ЛЮТИК, ТАК СКОЛЬКО НЕДЕЛЬ ПОЛУЧиТ ЛУК, ХОЛОДА ?

Как я понимаю, Вы написали температуру окружающей среды ( воздуха), а конкретно температура субстрата КАКАЯ в дневное время!?

+20С .

Рассмотрим этот пример. Конечно, в этом примере указаны такие скачки температур, которые в наших широтах не характерны.
Переход крахмала в сахар начинается с 9 0С.

а)На первом этапе "охлаждения", если в ночное время преобладает процесс ГИДРОЛИЗА( переход крахмала в сахар), то в дневное время преобладает процесс РЕСИНТЕЗА (обратный процесс) и этот сахар обратно перейдет в крахмал, из которого обратно в сахар ему хода нет.

Таким образом, на первом этапе охлаждения, тюльпан охлаждаться не будет, при этом он потеряет часть крахмала способного при нормальном охлаждении превратиться в сахар.

в) На втором этапе «охлаждения», средняя суточная температура =9 0С. Тюльпан, уже можно сказать, начнет получать охлаждение.
30дн.: 7 = 4,3 нед.

с) На третьем этапе ср. сут. температура = 5,5 0С

61 день: 7 = 8,7 нед.- охл. при +5 0с
8,7 нед. х 1,5 = 13 нед. в пересчете на 9-ти градусное

Подобьем бабки.
4,3 + 13 = 17,3 нед. получат тюльпаны охлаждение в данных условиях, но т.к в дневное время на втором и третьих этапах охлаждения дневные температуры подымались немного выше +9 0С, мы снимем пару недель охлаждения.

В результате такого охлаждения можно получить тюльпаны хорошего качества только с ПО =14 - 15 н.о

Тюльпаны с бОльшими ПО в лучшем случае будут иметь короткую цветоножку, а некоторые могут и не дать цветка.

//

//

//

МАСТЕР писал(а):

лютик писал(а): 61 день: 7 = 8,7 нед.- охл. при +5 0с
8,7 нед. х 1,5 = 13 нед. в пересчете на 9-ти градусное

Пересчитывать можно температуры только до +9С.
это называется - посчитать СУММУ ТЕМПЕРАТУР. (охлаждения),
СУММА Т роста- это отдельно.
Объясню:
2 жирафа + 13 нед. -сколько будет ? И чего ?
Охлаждения или жираХВЕЙ ?

Мы ведь считаем ОХЛАЖДЕНИЕ.
А выше 9+ (+12 или +18- без разницы)-это уже РОСТ.
*****************************************
Не могу не отметить - амилаза обидится на такой режим.

Можно жирафов и крокодилов вспоминать, только часть предложения вы не отметили.

но т.к в дневное время на втором и третьих этапах охлаждения дневные температуры подымались немного выше +9 0С, мы снимем пару недель охлаждения.

После холодной ночи субстрат не нагреется мгновенно до указанных температур, разве что большой "умник" будет выставлять для нагрева ящики на солнце. Какой-то маразм.

биохимические процессы идут с различной скоростью. Например, при снижении температуры от 20 0С до 0 0С скорость реакции крахмал-сахар уменьшается на 30%, сахар-крахмал в 20 раз, а расход сахара на дыхание уменьшается в 3 раза. В результате этих процессов в условиях охлаждения в луковице тюльпана накапливается сахар.

//

//