привет
жесткая желочная вода может привести к таким последствиям, как на фоте, грунт, корм и влажность.
подкорм фосфором и калием обязателен. магния надо обязательно много. растет быстро, поэтому и органики требует много. железо обязательно, без него - тоже листопад и прочие бяки.
к температуре она тоже капризная.
очень важен хороший дренаж, потому что любит слегка влажный грунт. залив - плохо и губительно, но и недолив – тоже. обязателен(!) кислый грунт. и полив нежесткой(!), а не кислой водой в правильный грунт. на счет полива кислой водой…

- для грунта смысла в этом нет никакого. если грунт щелочной (или как у Вас – универсальный) – кислая вода его реакцию не изменит, хоть утопИте. кислоту добавляют, чтоб кислотность воды изменить или жесткость, а для грунта это - фикция. надо сам грунт менять своевременно и кормить грамотно. замена грунта, без планомерного корма химией, – раз в полгода или нормальный, своевременный и грамотный корм. обязательно, чтоб там торф был. он действительно и смягчает и подкисляет. потому про грунт и спросил.
обязательно(!) - высокая влажность. минимум раз в день опрыскивать и другими путями влажность повышать.
еще ей света надо очень много. если мало – тоже проблема большая и с листьями и уж тем более с цветением.
а про корни спросил – возможны корневые гнили. это типа грибков, поражают корни. при этом индикатор – разные явления. и подвядание, побурение, пожелтение и опадение листьев и побегов, внезапное засыхание. по корням видно сразу – подгнившие. я бы проверил на всякий случай.
а еще очень большая проблема гардений – нематоды… но, это уж совсем тяжелое, поэтому я бы подумал и начал с влажности, грунта и корма, а дальше бы посмотрел.
вот
