Gardenia.ru

Грибочки супер! А мы в этом году без грибов ( ну почти). Погода подвела.

Ну конечно - похоже и на самом деле- это вещи разные. А у нас тут растет не пойми что - то ли вишня. то ли черешня. Одним словом "ШИШЕБЕРЬ" ( так оно по-норвежски зовется). Для меня она водянистая кислятина.

Варенье из аронии со вкусом вишни.

100 листиков вишни,1 кг ягод аронии,1кг сахара.
Листья залить 1стаканом воды и кипятить 15мин. Отвар процедить В отвар добавить ягоды и варить 15 мин на медленном огне. ( листья выбрасываем).Всыпать сахар и варить снимая пену 50 мин. Вкус вишни обеспечен!

Михаил Борисович, нет у меня еще кабачков :oops: Жду и надеюсь. Буду делать из них исключительно икру с грибами. Варенье варить перестала. Все замораживаю в свежем виде ( с добавлением сахара и пектина для загустения). У нас 4 морозильных камеры для заготовок - морожу борщи ( сразу в смеси ...

Вспомнила еще один занимательный рецепт.
Малмна в меду.
Плотные ягоды малины укладываем в баночку и заливаем размягченным медом ( растопить чуть на водяной бани).Ничего не варим, храним в холодильнике, переворачивая банку, что бы мед растворился в сиропе. Меда идет не мало , поэтому я делаю пару ...

Наверное ,золотая середина есть только в мечтах садовода :wink:

Вспомнила еще один занимательный рецепт.
Малмна в меду.
Плотные ягоды малины укладываем в баночку и заливаем размягченным медом ( растопить чуть на водяной бани).Ничего не варим, храним в холодильнике, переворачивая банку, что бы ...

А у нас лесных грибов навалом, а вот со всем остальным в этом году проблема. Все лето холодно. Ничего не растет , все желтеет и загнивает. Баклажаны повыбрасывала первыми. Еще надеюсь на кабачки. В магазинах это все дорого. Здесь эти "диковинные " овощи покупают штучно. Из отпуска привезла обычные ...

Баклажаны я стерилизую. А прибегаю к этому рецепту потому, что добавки - лук, морковь зимой не так уж дороги и вкуснее, если приготовлены свежими. Еще можно сделать баклажанную икру ( рецептов много в нете) и добавить туда грибы. Я делала в прошлом году из кабачков с рыжиками. Получилось супер! А их ...

Я заготавливаю баклажаны как полуфабрикат, для дальнейшего использования. Запекаю половинками, очищаю от кожи и закатываю в банки. Зимой готовлю из них разные блюда.

Мы иногда используем стебли ревеня для пирогов и компотов, но почти никогда листья. Приготовьте долму из листьев ревеня ( или голубцы), они нежнее чем виноградные и капустные и с небольшой кислинкой. Что бы листья стали пластичными сложите их в таз и залейте кипятком на 2-3 минуты. Пластины вырезают ...

Розы- розы... Огурцы на окне, вот это да! Теперь к обеду поспевают как раз 2 огурца.



А розы для души

Я подставляю фольгу. Наклоненные к окну растения выпрямились, значит свет пошел и с другой стороны. Но лампы над ними конечно лучше.

Анна Федоровна, а я разочаровалась в бругмансии.На улице ей у нас слишком холодно и что еще хуже ветренно.В доме ей не хватает света для цветения. Если и цветет,то не так обильно как бы хотелось.Растения огромные, занимают много места и затеняют помещение. Горшки большие и тяжелые. При сухом воздухе ...

Всем привет .Давно не заходила, вся в посевной.
Все перечитала. Дурман весьма похож с бругмансией. Возможно это сорт бругмансии? Так моя цвела в прошлом году.


Покупала с двойным цветком, зацвела одинарным.

Выбор семян здесь очень не большой.Семена из Голландии и Швеции, что не совсем подходит для нашего севера. Покупать семена в Питере- это супер удовольствие - и выбор и общение с рекомендациями. Про цены здесь вообще говорить страшно. От 150 до 300 рублей за пакетик. Что купишь тоже не известно ...